Jaime Martí Pérez es el CEO de Health Agriculture, una empresa EBC agroindustrial con más de veinte años de experiencia en la aplicación de diferentes técnicas de cultivo ‘in vitro’ (embriogénesis somática y cultivo meristemático o nodal) para la obtención de semillas no botánicas libres de virus y otros patógenos, eventualmente mejoradas mediante clonación y selección, así como para la obtención de vitroplantas de leñosas mediante micropropagación. Está especializada en la producción de semilla no botánica de hortícolas geófitas, como ajo, azafrán y patata, así como de leñosas como argán, olivo y patrones para injerto. Además de estos productos, ofrece, por encargo, un servicio de saneamiento y/o micropropagación de especies o variedades, de interés o propias, a agricultores, agrupaciones sectoriales, cooperativas, grupos operativos o a cualquier otra empresa interesada, cualquiera que sea su tamaño.